Er det sikkert at bruge træbestik?

Træ er et absorberende, porøst materiale, gennemvædet af fugt og bakterier fra mad og vand, og har af denne grund en vis indvirkning på spisesikkerheden af ​​træservice og er ikke egnet til langtidsbrug.

Træservice lavet af visse typer træ, såsom cedertræ eller cypres, kan forurene fødevarer med stærke lugte og oleoresiner. Træservice er et biprodukt af trækonstruktioner, importeret træ eller genbrugstræ, der kan blive udsat for kemikalier under vaske- eller fremstillingsprocessen.

De fleste træredskaber er omhyggeligt slebet glat og træet er tørt, og processen viser spåner eller revner, der infiltrerer skadelige stoffer (såsom sandblæsning), hvilket kan være farligt, hvis det opbevares eller håndteres forkert, men det er stadig sikrere end sølv- og plastprodukter. af.

Træbestik til skeer og gaffel er et naturprodukt fremstillet af en rigelig, vedvarende ressource, træ, som er 100 procent nedbrydeligt.